Propunerea lui Bachus ♦ Vinul Saptamânii

Prahova Valley – Merlot 2019

Denumire de Origine Controlata (DOC) – Dealu Mare

Deunazi am băut acest Merlot, de Ziua îndrăgostiților (Valentine’s Day). Da, recunsosc, ma leg de orice ocazie pentru a degusta un vin bun.

Cei de la The Iconic Estate S.A. au produs niște vinuri memorabile din gama Prahova Valley. Acesta este un vin roșu și sec. Nu atât de sec precum am crede pentru un Merlot, are o nuanta de blandete, totuși. Este un vin echilibrat, plin de vigoare, cu arome de coacaze negre, cireșe negre, prune și completate de note de vanilie și condimente fine, subtile.

Poate fi consumat alături de mancaruri cu carne roșie, paste dar merge de minune și lângă pranzeturi și gustari mai consistente.

Dacă v-am convins, nu veți regreta incercandu-l.